• Ürün Adı: Çinko Sitrat Dihidrat (Zinc(II) Citrate Dihydrate)
• Kimyasal Formül: Zn3(C6H5O7)2·2H2O
• CAS Numarası: 546-46-3
• Kimyasal Sınıf: Organik çinko tuzu / Mikro element bileÅŸiÄŸi / Gıda katkısı (E391)
• EC Numarası: 208-901-2
KULLANIM ALANLARI
• Gıda takviyelerinde çinko kaynağı olarak yaygın ÅŸekilde kullanılır (yüksek biyoyararlanım saÄŸlar).
• DiÅŸ macunları ve ağız gargaralarında antimikrobiyal ve nefes tazeleyici etken olarak yer alır.
• Kozmetik ürünlerde cilt dengeleyici ve koruyucu ajan olarak kullanılır.
• Tarımsal gübrelerde ÅŸelatlı çinko formu olarak bulunur.
• Farmasötik formülasyonlarda mineral takviyesi bileÅŸeni olarak görev yapar.
ÜRÜN SAKLAMA & DEPOLAMA KOÅžULLARI
• Serin, kuru ve iyi havalandırılmış ortamlarda muhafaza edilmelidir.
• Nemden ve doÄŸrudan güneÅŸ ışığından korunmalıdır.
• Asit ve bazlarla temas ettirilmemelidir.
• Ambalaj kapalı tutulmalı, gıda ürünlerinden ayrı saklanmalıdır.
• Görünüm: Beyaz kristalimsi toz
• Molekül Ağırlığı: 610.36 g/mol (dihidrat form)
• YoÄŸunluk: 2.3 g/cm³ (20°C)
• pH (1% süspansiyon): 6.0 – 8.0
• Erime Noktası: >300°C (bozunma ile)
• Çözünürlük (Suda): 0.25 g/L (20°C), 0.35 g/L (40°C), 0.55 g/L (60°C), 0.85 g/L (80°C)
• Çözünürlük (Asidik ortam): 10–15 g/L (pH 3–4)
• Çözünürlük (Etanol): 0.5 g/L (25°C)
• Higroskopik Özellik: DüÅŸük
• Koku: Kokusuz